Il menù di UNICA è un percorso costruito intorno alla croccantezza: si comincia con i fritti (quelli della tradizione e i nostri Unici) si prosegue con le pizze, Old School o Uniche, basse, sottili e croccanti per davvero, e si chiude con dolci che non ti aspetti.

Ogni ricetta nasce dalla stessa ricerca: ingredienti di qualità selezionati con cura e un impasto a doppia cottura che scrocchia a ogni morso, senza mai risultare secco. Scegli da dove cominciare.